大米是南方吃的比较多的一种食物，几乎是家家户户的主食，但是由于储存不当的问题，大米也很容易变质，不知道大家在洗米的时候有没有发现过自己家里的米变黄了呢?遇到这样的情况大家是直接洗了煮，还是换了呢?应该有很多家庭是继续食用的吧!其实武义赫峰大米供应商说，遇到这样的情况大家还是不要吃了!
大米一旦发黄，建议您为了健康着想，就不要继续食用了，大米如果风干不好、保存不当，在高温和潮湿的条件下，往往容易发霉，但是发霉的对我们身体不好，所以发霉的大米不能再吃。而且大米在储存的时候也有很多方面是需要注意起来的，具体的有三点禁忌。
禁忌一：大米存放忌讳在厨房内
家庭大米存放千万不要放在厨房内，由于厨房是生活做饭的地方，所以厨房内温度高，湿度大，对大米质量有很大影响。
禁忌二：大米不宜与水分高的食品一起储存
当大米和鱼、肉、蔬菜等水分高的食品一起存储时，容易吸水，发生霉变，无法食用;
禁忌三：大米存放忌讳直接着地
存储大米时放在干燥通风干净的垫板上，不要直接着地，防止受潮;
这些方面是大家一定要注意起来的，因为大米作为主食之一是必不可少的，我们不能因为节省而吃对自己身体有伤害的食物，这是划不来的，如果有需要订购大米且在赫峰周边的，可以联系电话，我们是可以送货上门的。
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